Mané Biju

Nessa IX Folia Gastronômica de Paraty teremos o prazer de inaugurar a mascote das merendeiras da cidade que será um boneco feito pelo artista João Paulo Alcântara, que irá animar as crianças, e adultos também, durante o evento e passando assim a fazer parte do folclore da cidade.

As feições do boneco foram espelhadas no Mané Biju, que foi um cidadão muito querido da cidade de Paraty, que vendia, acompanhado de seu tabuleiro nas ruas de Paraty, quitutes como:  empada, biju, cuscuz, pé de moleque, manuê de bacia, quindim… e com muito carisma em suas negociações, acabou virando uma figura icônica da cidade.

Por esses motivos essa figura do Mané Biju representará as nossas merendeiras, que alimentam nossas crianças, não só com a merenda, mas com muito carinho, amor e dedicação.


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